MILZERU – Sarapan merupakan salah satu bagian yang sangat penting karena sarapan memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Ketika hendak memulai hari, maka tubuh kita membutuhkan energi. Sarapan juga bermanfaat untuk otak ,lho. Ketika kamu sarapan , otak akan mendapatkan nutrisi sehingga kamu bisa berpikir dengan baik dan siap menjalani hari.

Nah sahabat Zeru, ini lho beberapa menu sarapan yang bisa kamu coba buat sendiri. Selain mudah, menu sarapan ini memberikan nutrisi yang cukup untuk tubuhmu.

Diolah dari berbagai sumber, ini dia resep menu sarapan yang simple tapi enak banget ;

BANANA SMOOTHIES

Bahan :

3 buah pisang

-         4 sdm Yogurt

-         2 sdm gula cair

-         100 ml susu cair

-         Es Batu

Cara membuat :

Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan

Masukkan ke dalam gelas, hidangkan

 MACARONI OMELETTE

Bahan :

-          50 gr makroni, direbus

-          ½ buah bawang Bombay, cincang halus

-          2 siung bawang putih, cincang

-          100 gr kornet sapi

-          5 butir telur

-          1 sdt garam

-          ½ sdt pala bubuk

-          ¼ sdt merica bubuk

Cara membuat :

Aduk telur, bawang Bombay, bawang putih, dan semua  bumbu

Tambahkan kornet, masukkan macaroni ,dan aduk kembali

Tuang ke wajan anti lengket, biarkan di atas api sampai matang  

 

SOFT PANCAKE

Bahan :

-         Tepung terigu 6 sdm

-          Baking powder 1 sdt

-          Susu cair 10 sdm

-          Gula pasir 3 sdm

-         1 butir telur

-         Margarin 2 sdm

cara membuat :

masukkan telur dan gula, aduk sampai gula larut

masukkan susu cair dan baking powder, aduk kembali

terakhir masukkan lelehan margarin, pastikan semua bahan teraduk dengan baik

Siapkan Teflon dengan api sedang, masak dan hidangkan.

 

HASHBROWN

450 gr kentang

1 sdm tepung beras

3 sdm maizena

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1-2 siung bawang putih dihaluskan

 

Cara Membuat :

1. rebus potongan kentang hingga matang (jangan terlalu matang) biar tekstur kentangnya tidak terlalu lunak ketika diparut.

2. parut atau potong kecil2 kentang, lalu campur dengan semua bahan, aduk rata dan lanjut uleni dengan menggunakan tangan.

3. bentuk2 adonan seperti di video, jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis. kemudian diamkan di kulkas selama 30-60 menit. kemudian goreng dengan api sedang hingga kecoklatan

 

MASHED POTATO

Bahan :

- 300 gram Kentang , rebus

- 50 gram Mentega / Margarin

Cara membuat :

Kentang yang sudah direbus harus segera ditumbuk (mash) selagi masih panas

Masukkan margarin dan tumbuk lagi dengan merata.

Hidangkan

POTATO OMELETTE

Bahan :

250gr kentang

5 butir telur ayam

1 buah tomat

1 batang daun bawang

Nugget ayam secukupnya

Keju melted secukupnya

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

 

Cara membuat :

- Potong kentang dengan ketebalan sekitar 0,5cm

- Potong dadu tomat

- Potong dadu nugget ayam

- Potong tipis daun bawang

- Kocok lepas telur ayam

- Tata kentang di atas pan.

- Tuang minyak secukupnya

- Tutup pan. Goreng kentang dengan api sedang hingga matang.

- Buka tutup pan, kecilkan api.

- Tuang telur.

- Taburi dengan daun bawang, tomat, dan nugget.

- Parut keju melted di atas omelet

- Tutup kembali pan, masak hingga telur matang dan keju meleleh.

- Angkat, sajikan hangat.

 

NASI TELUR GULUNG

 

Bahan

- 1 mangkuk kecil nasi putih

- 3 butir telur ayam

- 1 buah sosis ayam

- 1 buah wortel

- 1 batang daun bawang

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt kaldu bubuk

-1/4 sdt lada bubuk

Cara membuat ; masukkan semua bahan dan aduk sampai rata

Siapkan Teflon dengan api sedang , masak hingga matang merata.

ROTI TELUR LIPAT KOREA

Bahan:

1 lembar roti tawar

1 butir telur

1 sdm air

 

Bahan untuk isian (sesuai selera):

Sosis

Bawang merah

Sambal bangkok

Keju mozzarella

Garam, merica, gula

 

Langkah:

1. Potong-potong sosis, bawang merah lalu tumis hingga harum, bumbui dengan garam, merica, dan gula

2. Kocok telur yang diberi sedikit air, lalu tuang ke teflon secara merata

3. Belah roti tawar menjadi dua, letakkan di atas telur (beri jarak antar roti tawar)

4. Panggang di api sedang, setelah telur matang lalu balik

5. Masukkan tumisan sosis, keju mozzarella, dan sambal bangkok di atas telur

6. Lipat telur ke dalam sesuaikan dengan lebar roti. Lalu lipat roti agar membentuk sandwich

7. Panggang kedua sisi roti hingga kering dan sedikit kecoklatan

8. Sandwich Telur Lipat siap disajikan

 

Mudah kan sahabat Zeru, kamu jangan lupa sarapan ya!